O vinho est\u00e1 se tornando a bebida preferida dos brasileiros. Prova disso \u00e9 a pesquisa realizada pela Wine, clube de assinatura de vinhos, em parceria com a MindMiners, que mostra que a bebida \u00e9 a favorita de quase metade dos entrevistados (49%).<\/p>\n\n\n\n
O estudo \u201cO Mercado de Vinhos\u201d foi realizado em outubro de 2021, com cerca de 900 homens e mulheres de todas as regi\u00f5es do Brasil, que compraram vinhos nos \u00faltimos 18 meses antes da pesquisa e a partir de R$ 30 o pre\u00e7o da garrafa. Impactos da pandemia e novos h\u00e1bitos de compra evidenciaram o aumento do consumo.<\/p>\n\n\n\n
Uma das conclus\u00f5es \u00e9 que a pandemia de Covid-19 trouxe novos h\u00e1bitos de consumo de vinho. Os resultados mostram que 20% dos brasileiros passaram a beber em ocasi\u00f5es diferentes e 15% disseram agora j\u00e1 bebem sozinhos. Outros 6% revelaram apreciar um bom vinho com novas companhias, enquanto 5% bebem dentro de casa.<\/p>\n\n\n\n
Uma mudan\u00e7a na frequ\u00eancia do consumo<\/strong> Ocasi\u00f5es especiais pedem um bom vinho<\/strong> \u201cCada vez mais vemos que a rela\u00e7\u00e3o entre o consumidor e o vinho est\u00e1 muito pautada pela experi\u00eancia e isso reflete desde o momento da compra at\u00e9 o consumo. O nosso mercado vem se desenvolvendo com a entrada de novos tomadores de vinhos e a versatilidade fez dele a bebida perfeita para todas as ocasi\u00f5es\u201d, afirma Laura Barros, Diretora de Marketing da Wine.<\/p>\n\n\n\n Quem consome mais vinho no Brasil?<\/strong> Em S\u00e3o Paulo, os paulistanos bebem vinho em m\u00e9dia 7,1 vezes por m\u00eas, enquanto Belo Horizonte tem o menor consumo: 4,7 vezes no mesmo per\u00edodo. J\u00e1 quem mora em Campinas, no m\u00eas, bebe vinho em m\u00e9dia 6,4 vezes, no Rio de Janeiro 6,3 vezes, em Fortaleza 5,8 vezes, em Porto Alegre e Recife 5,7 vezes e em Curitiba 5,6 vezes.<\/p>\n\n\n\n Como o brasileiro escolhe?<\/strong> Para Laura Barros, o vinho combina com todas as esta\u00e7\u00f5es do ano e em diferentes situa\u00e7\u00f5es. Nesse mercado de alto consumo no Brasil, a diretora de marketing da Wine afirma que a estrat\u00e9gia da marca est\u00e1 pautada na \u201chiperdisponibilidade\u201c. \u201cNossa miss\u00e3o \u00e9 tornar o vinho dispon\u00edvel, no pre\u00e7o certo, no momento certo e na qualidade para os apaixonados por vinho de todas as regi\u00f5es do pa\u00eds\u201d, conclui.<\/p>\n\n\n\n Ainda sobre experi\u00eancia, vale lembra que a Wine tamb\u00e9m criou o seu Comit\u00ea Interno de Experi\u00eancia do Cliente, que envolve as \u00e1reas de log\u00edstica, supply, marketing, TI, somm\u00e8lieres e outros setores da companhia. Com isso, a marca passou a oferecer diversas experi\u00eancias aos apaixonados por vinho, que v\u00e3o desde inova\u00e7\u00f5es em suas lojas f\u00edsicas, passando por investimentos em tecnologia como o pagamento por meio de bitcoins em seu aplicativo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Estudo da Wine mostra que o aumento do consumo de vinho no Brasil \u00e9 pautado pela experi\u00eancia, desde o momento da compra at\u00e9 a hora de beber<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":16035,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1836],"tags":[566,3473,3474,3475],"class_list":["post-16034","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-marketing-e-vendas","tag-bebidas","tag-consumo-de-bebidas","tag-preferencia-de-consumo","tag-vinho"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16034"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16034\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
O levantamento aponta que a frequ\u00eancia de tomar vinho mudou para 43% dos brasileiros, sendo que, neste universo, 28% aumentaram o consumo da bebida e 16% reduziram. O estudo mostra ainda que os brasileiros bebem vinho em m\u00e9dia 5,6 vezes por m\u00eas: 17% afirmaram consumir duas vezes por semana e 12% de tr\u00eas a quatro vezes. J\u00e1 20% elegem somente um dia da semana para o consumo de bebida alco\u00f3lica.<\/p>\n\n\n\n
Quando perguntados sobre as ocasi\u00f5es de compra, 51% dizem que aproveitam sempre uma oferta interessante, enquanto 43% escolhem a bebida para um jantar especial ou quando recebem convidados. J\u00e1 para 42%, a compra acontece ao se deparar com um r\u00f3tulo diferente. Para 40%, a motiva\u00e7\u00e3o \u00e9 o t\u00e9rmino do estoque da bebida em casa. Quando fazem uma compra de vinho, 42% dos brasileiros adquirem duas garrafas, mas 18% t\u00eam o h\u00e1bito de levar para casa tr\u00eas garrafas por vez.<\/p>\n\n\n\n
A pesquisa aponta tamb\u00e9m que o aumento da frequ\u00eancia de consumo foi mais expressivo em algumas cidades: Belo Horizonte (37%), Fortaleza (37%), Campinas (37%), Recife (35%) e S\u00e3o Paulo (32%). Na capital do Cear\u00e1, por exemplo, 18% dos entrevistados afirmaram que o h\u00e1bito de tomar vinho come\u00e7ou na pandemia.<\/p>\n\n\n\n
Na hora de escolher um r\u00f3tulo, 53% dos consumidores usam sites e aplicativos das marcas para obter mais informa\u00e7\u00f5es. Recomenda\u00e7\u00f5es de amigos e familiares s\u00e3o a op\u00e7\u00e3o de 43%. H\u00e1 ainda quem recorre a redes sociais, como Facebook (17%) e Instagram (34%) para escolher qual vinho comprar.<\/p>\n\n\n\n