{"id":16786,"date":"2022-07-27T12:09:51","date_gmt":"2022-07-27T15:09:51","guid":{"rendered":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/?p=16786"},"modified":"2024-02-04T15:50:22","modified_gmt":"2024-02-04T18:50:22","slug":"congresso-abrasel-reune-grandes-lideres-empresarias-e-da-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/congresso-abrasel-reune-grandes-lideres-empresarias-e-da-gastronomia\/","title":{"rendered":"Congresso Abrasel re\u00fane grandes l\u00edderes empresarias e da gastronomia"},"content":{"rendered":"\n<p>\u201cEvolu\u00e7\u00e3o: o amanh\u00e3 j\u00e1 come\u00e7ou\u201d. Este \u00e9 o tema que nortear\u00e1 as reflex\u00f5es propostas no 34\u00ba Congresso Nacional Abrasel | Mesa ao Vivo Bras\u00edlia. Entre os dias 10 e 11 de agosto, em formato h\u00edbrido, ou seja, online e presencial, o melhor evento de conhecimento e intelig\u00eancia do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar no pa\u00eds ir\u00e1 reunir empres\u00e1rios do setor AFL, profissionais de bares e restaurantes, l\u00edderes pol\u00edticos e empresariais, entusiastas da gastronomia e turismo. <\/p>\n\n\n\n<p>Fa\u00e7a sua <a href=\"https:\/\/congressoabrasel.com.br\/?utm_source=cndl&amp;utm_medium=parceiro&amp;utm_campaign=congresso#inscreva-se\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">inscri\u00e7\u00e3o gratuitamente<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Como funciona?<\/strong><br>De forma gratuita, o p\u00fablico que acessar a p\u00e1gina do Congresso Abrasel poder\u00e1 assistir a um f\u00f3rum de palestras, com cerca de 20 conte\u00fados entre palestras e pain\u00e9is, com grandes nomes do mercado (confira a lista abaixo).<\/p>\n\n\n\n<p>Tamb\u00e9m gratuito ser\u00e1 o acesso a Vitrine Abrasel, um espa\u00e7o virtual com ofertas imperd\u00edveis de servi\u00e7os e produtos para neg\u00f3cios do setor. Ser\u00e3o disponibilizados cupons de desconto exclusivos entre os dias 10 e 17 de agosto.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tima\u00e7o de palestrantes<\/strong><br>N\u00e3o \u00e9 \u00e0 toa que o Congresso Nacional Abrasel | Mesa ao Vivo Bras\u00edlia \u00e9 reconhecido como o maior evento de conhecimento e intelig\u00eancia do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar no Brasil, o time de palestrantes \u00e9 demais! Para a edi\u00e7\u00e3o de 2022 j\u00e1 est\u00e3o confirmados nomes de peso como:<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Alessandro Avila (A.Life) \u2013 Partner e CEO \u2013 tema: Como planejar e montar um neg\u00f3cio de sucesso;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Andr\u00e9 Barretto (Unike.tech) \u2013 CEO \u2013 tema: A jornada do cliente com foco na inova\u00e7\u00e3o;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Andr\u00e9 Menezes (NextGen) \u2013 CEO \u2013 tema: Plant Based: Porque melhores restaurantes e chefs do mundo est\u00e3o adotando e por que isso \u00e9 importante para voc\u00ea?;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Cristina Souza (CEO da Gouvea FoodService) \u2013 tema: O consumidor e os estabelecimentos no p\u00f3s-pandemia;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Eva Lazarin (CEO e cofundadora da Benkyou) \u2013 tema: O metaverso na pr\u00e1tica: como adaptar a realidade do seu restaurante;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Pablo Monteiro (CEO da Gass Company) \u2013 tema: Gest\u00e3o na pr\u00e1tica: como crescer com m\u00e9todo e organiza\u00e7\u00e3o;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Paula Labaki (Chef idealizadora do Catering Lena Labaki) \u2013 tema: Porque as carnes nunca saem de moda;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Paulo Guimar\u00e3es (Peguim) \u2013 tema: Projeto de simplifica\u00e7\u00e3o fiscal digital: a contribui\u00e7\u00e3o para os neg\u00f3cios no pa\u00eds;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Pierre Berenstein (CEO da opera\u00e7\u00e3o do Outback e Abraccio) \u2013 tema: Tempo de adapta\u00e7\u00e3o na alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar: o futuro est\u00e1 aqui;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Saulo Jennings (Casa de Saulo, 11 janelas, casa de pedra, bangal\u00f4s da mata) &#8211; tema: Gest\u00e3o na pr\u00e1tica: como pensar a expans\u00e3o dos neg\u00f3cios com o p\u00e9 no ch\u00e3o;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Simone Galante (Fundadora e CEO da Galunion Consultoria) \u2013 tema: O consumidor no p\u00f3s-pandemia;<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Tereza Paim (Chef Casa de Tereza) \u2013 tema: Comfort Food.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mesa ao Vivo Bras\u00edlia<\/strong><br>Quem quer saber de gastronomia, seja alta, trivial ou de raiz, precisa conferir o Mesa ao Vivo. O modelo do evento, em parceria com a Prazeres da Mesa, maior publica\u00e7\u00e3o de gastronomia do Brasil, vive e degusta os sabores da gastronomia Brasileira. Ao longo dos anos, o Mesa ao Vivo consagrou-se como uma incubadora de talentos, produtos e empresas.<\/p>\n\n\n\n<p>Este ano, as aulas-show, com grandes nomes da cozinha, acontecer\u00e3o entre os dias 10 e 11 de agosto, nas salas do curso de gastronomia do Centro Universit\u00e1rio IESB, na capital federal. Parte desta programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m ser\u00e1 transmitida online. As inscri\u00e7\u00f5es no Mesa ao Vivo custam a partir de R$50,00 e podem ser feitas clicando aqui.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Servi\u00e7o<\/em><br><strong>34\u00ba Congresso Nacional Abrasel | Mesa ao Vivo Bras\u00edlia<\/strong><br>Data: 10 a 11 de agosto<br>Realiza\u00e7\u00e3o: Abrasel e Prazeres da Mesa<br>Patroc\u00ednio ouro: Alelo, Ambev, Banco do Brasil, BAT, Coca-Cola, Diageo, Ecolab, Heineken, JBS, Philip Morris, Rappi, Sebrae, Sodexo, Stone e Ticket<br>Patroc\u00ednio bronze: 3M<br>Apoio: IESB e Fispal<br>Parceria: UNECS<br>Parceria de m\u00eddia: Revista Bares e Restaurantes, Correio Braziliense e Revista Prazeres da Mesa<br>Inscri\u00e7\u00f5es e mais informa\u00e7\u00f5es: <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos dias 10 e 11 de agosto, maior evento brasileiro de conhecimento e intelig\u00eancia do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar re\u00fane palestras, aulas-show e feira digital, com apoio da Unecs.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":16788,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1836],"tags":[405,1074,898,3539,3083,3540],"class_list":["post-16786","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-marketing-e-vendas","tag-abrasel","tag-alimentacao-fora-do-lar","tag-bares-e-restaurantes","tag-comfort-food","tag-gastronomia","tag-lideres-empresariais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16786"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16786\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}