{"id":18065,"date":"2022-12-05T13:24:02","date_gmt":"2022-12-05T16:24:02","guid":{"rendered":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/?p=18065"},"modified":"2024-02-04T15:48:51","modified_gmt":"2024-02-04T18:48:51","slug":"cauteloso-com-gastos-consumidor-prioriza-compras-em-atacarejos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/cauteloso-com-gastos-consumidor-prioriza-compras-em-atacarejos\/","title":{"rendered":"Cauteloso com gastos, consumidor prioriza compras em atacarejos"},"content":{"rendered":"\n

Formato apresentou 69% de penetra\u00e7\u00e3o nos lares brasileiros e maior crescimento anual desde 2016<\/em>

O consumidor atual \u00e9 cauteloso e atento aos seus gastos. Com o mercado global marcado por incertezas, sente-se no bolso o aumento do custo dos combust\u00edveis, eletricidade, alimentos e taxas de juros. Al\u00e9m disso, restri\u00e7\u00f5es na cadeia de suprimentos ocasionam rupturas e preju\u00edzos a produtores e clientes.<\/p>\n\n\n\n

Em resposta ao per\u00edodo, o consumidor alterou os seus h\u00e1bitos de consumo para um patamar mais exigente. Agora, prioriza-se o lugar onde as compras ser\u00e3o realizadas, o custo total, e quais produtos e marcas ser\u00e3o adquiridos. Para acompanhar o comportamento de seu p\u00fablico-alvo, varejistas do setor de frutas, legumes e verduras (FLV) devem se atentar \u00e0 qualidade de seus produtos e, al\u00e9m disso, garantir que sejam acess\u00edveis.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 o que aponta a pesquisa \u201cTend\u00eancias do varejo e consumidor brasileiro\u201d divulgada pela Nielsen, especializada em medi\u00e7\u00e3o, dados e an\u00e1lise de audi\u00eancia. O estudo foi apresentado por Roberto Butragueno, diretor de Atendimento ao Varejo e E-commerce da NielsenIQ Brasil, durante evento realizado pela International Fresh Produce Association (IFPA), nesta semana.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA realidade \u00e9 que o consumidor atual tem um bolso mais apertado e tem que economizar. A boa not\u00edcia \u00e9 que o setor de FVL \u00e9 uma das categorias mais relevantes para o consumidor. N\u00e3o temos como deixar de consumir. Interrompemos a compra de v\u00e1rios produtos antes de diminuir a compra de alimentos, mas podemos direcionar nossas escolhas e decidir como, quanto e onde vamos consumir\u201d, explica.

Atacarejos em ascens\u00e3o<\/strong>
De acordo com o estudo, o atacarejo \u00e9 o \u00fanico formato de com\u00e9rcio que apresentou crescimento ininterrupto de penetra\u00e7\u00e3o dos lares brasileiros desde o inicio da pesquisa, em 2015.<\/p>\n\n\n\n

Desbancando superpequenos, supergrandes e hipermercados, o formato apresenta 69% de penetra\u00e7\u00e3o, contra 64% de supergrandes. O crescimento de 3 pontos porcentuais em rela\u00e7\u00e3o a 2022 foi o maior aumento anual desde 2016.<\/p>\n\n\n\n

O formato se tornou destaque no varejo brasileiro, sendo o \u00fanico canal alimentar com crescimento em faturamento (24,6%) e volume (6,9%). Em segundo lugar, est\u00e1 o canal Farma, apresentando alta de 13,9% em faturamento e de 6,5% em volume.<\/p>\n\n\n\n

O estudo indica que os consumidores aumentaram a frequ\u00eancia de compra e ticket m\u00e9dio em atacarejos. Al\u00e9m disso, um ter\u00e7o comprou em uma loja nova ou diferente no \u00faltimo ano. Dentre os \u00edndices de crescimento, clientes A e B foram papel de destaque.<\/p>\n\n\n\n

\u201cO formato est\u00e1 apresentando um movimento agressivo de abertura de lojas: o consumidor procura mais atacarejos, e os varejistas que entendem isso abrem cada vez mais unidades. Al\u00e9m disso, o atacarejo n\u00e3o \u00e9 mais um formato pensado apenas para o consumidor com renda baixa, mas para atingir um n\u00edvel de capilaridade cada vez maior\u201d, conta Roberto Butragueno.

FLV apresenta maior procura por promo\u00e7\u00f5es<\/strong>
De acordo com o estudo, a categoria de frutas e vegetais frescos foi a terceira mais citada pelos entrevistados quando foram perguntados sobre sua \u00faltima compra. Dos 58% que consumiram produtos da categoria, 30% considerariam trocar de estabelecimento para adquirir itens de qualidade.<\/p>\n\n\n\n

A pesquisa indica ainda que a categoria \u00e9 sens\u00edvel a pre\u00e7o, com o maior patamar de procura de promo\u00e7\u00f5es (67%), seguidas de carnes ou aves frescas (58%) e peixes ou mariscos frescos (51%).<\/p>\n\n\n\n

Quando o consumidor percebe alta nos pre\u00e7os, 54% compram o produto em menor quantidade, 21% priorizam apenas o essencial e 19% pesquisam por lojas com pre\u00e7os baixos.<\/p>\n\n\n\n

Neste ano, os legumes foram o principal produto vendido pelo segmento, mantendo 49% do valor de FLV e crescendo R$ 2,9 bilh\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. Frutas e verduras aparecem com 42,7% e 37,7%, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n

Fonte: Mercado e Consumo<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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