Foi como descobrir a arte. Mas, n\u00e3o foi de um dia para o outro que o maranhense Ricardo Silva Carvalho, de 41 anos, nascido em Sambaiba (MA) e radicado em Bras\u00edlia h\u00e1 quase 20 anos, aprendeu a fazer sushi. \u201cDemorei um ano e as aulas foram no restaurante que eu trabalhava\u201d. Ele se tornou chef.<\/p>\n\n\n\n
Durante a pandemia, passou a prestar um servi\u00e7o para complementar renda: entregar comida japonesa na casa das pessoas. Economizou tudo o que podia. Deu t\u00e3o certo que o sonho iria se tornar realidade em 2023. \u201cAbri meu pr\u00f3prio fast food de sushi com minha esposa neste ano.” O casal contratou seis funcion\u00e1rios.<\/p>\n\n\n\n
Segundo levantamento do Sebrae (Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Pequenas e Micro e Pequenas Empresas), com base nos dados do Caged (Cadastro Geral de Empregados e Desempregados), a hist\u00f3ria do empreendimento do Ricardo e da Patr\u00edcia est\u00e1 longe de ser um caso isolado. Esse tipo de empresa respondeu pela cria\u00e7\u00e3o de 85% das vagas de trabalho geradas em fevereiro.<\/p>\n\n\n\n
Em n\u00fameros absolutos, foram 206.697 vagas abertas (85% dos 241.785 novos postos de trabalho criados).<\/p>\n\n\n\n
Para o economista Roberto Piscitelli, professor da Universidade de Bras\u00edlia (UnB), as vagas geradas pelas pequenas empresas reduzem a concentra\u00e7\u00e3o de economia. Ele explica que esse tipo de neg\u00f3cio ajuda a capilarizar os circuitos econ\u00f4micos e tende a desconcentrar a riqueza.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAl\u00e9m disso, essas oportunidades tendem a absorver uma m\u00e3o de obra que depende de menos tecnologia. Por isso, \u00e9 t\u00e3o importante que sejam oferecidos programas de incentivo para pequenas e m\u00e9dias empresas\u201d, considera o economista. S\u00e3o vagas geradas tamb\u00e9m mais pr\u00f3ximas das casas das pessoas.<\/p>\n\n\n\n
Na avalia\u00e7\u00e3o da professora de economia Juliana Bacelar, da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, o levantamento ressalta o peso das pequenas empresas na gera\u00e7\u00e3o de emprego, que vai melhor nos servi\u00e7os do que no com\u00e9rcio.<\/p>\n\n\n\n
Segundo o Caged, o ramo de servi\u00e7os foi o que mais contratou: foram 135.238 empregos em fevereiro. Depois, vem a ind\u00fastria de transforma\u00e7\u00e3o, que respondeu por 37.429 vagas; enquanto a constru\u00e7\u00e3o teve 22,6 mil novos postos gerados. O com\u00e9rcio teve saldo negativo (-1.344 novos postos de trabalho).<\/p>\n\n\n\n
\n<\/p>\n“N\u00e3o \u00e9 a toa que, quando a gente fala quais s\u00e3o os segmentos que est\u00e3o puxando a economia, \u00e9 o setor de servi\u00e7os porque \u00e9 onde elas, de fato, est\u00e3o mais presentes e contratam mais. Os setores que est\u00e3o crescendo mais s\u00e3o alimenta\u00e7\u00e3o e educa\u00e7\u00e3o. Eu acho que reflete muito o movimento da din\u00e2mica econ\u00f4mica. Mas o com\u00e9rcio n\u00e3o est\u00e1 decolando em termos de atividade econ\u00f4mica”, diz Juliana Bacelar.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n
Recuo<\/strong>
As m\u00e9dias e grandes empresas tiveram saldo negativo pelo segundo m\u00eas consecutivo, com mais demiss\u00f5es do que contrata\u00e7\u00f5es. No acumulado de 2023, dos 326.356 novos empregos gerados, 83% foram nas micro e pequenas empresas (MPEs).<\/p>\n\n\n\nPara o Sebrae, os dados atestam a import\u00e2ncia dos pequenos neg\u00f3cios para a economia nacional, o que gera renda e contribui para assegurar a cidadania de milhares de pessoas e suas fam\u00edlias. \u201cFalar de desenvolvimento econ\u00f4mico e social \u00e9 falar da micro e pequena empresa\u201d, apontou o presidente da entidade, D\u00e9cio Lima.<\/p>\n\n\n\n
Os dados acompanham o hist\u00f3rico que j\u00e1 vinha se mostrando promissor no ano passado, quando, a cada dez postos de trabalho gerados no Brasil, aproximadamente oito foram criados pelas micro e pequenas empresas.<\/p>\n\n\n\n
O acumulado do ano ultrapassou 2 milh\u00f5es de novas vagas, sendo que quase 1,6 milh\u00e3o de empregos foram nos pequenos neg\u00f3cios: cerca de 78,4% do total. Em 2021, a participa\u00e7\u00e3o das MPEs no saldo total foi de 77%. A m\u00e9dia \u00e9 maior em 2023 (83% do total).<\/p>\n\n\n\n
Investimento<\/strong>
No caso do restaurante de sushi, o casal est\u00e1 otimista. \u201cEst\u00e1 sendo melhor do que o esperado. A gente acha que, em um ano, conseguimos ter retorno do nosso investimento\u201d, diz a s\u00f3cia e esposa, Patricia Souza Moreira, de 44 anos. O casal calcula ter investido inicialmente cerca de R$ 50 mil no neg\u00f3cio. Eles tamb\u00e9m t\u00eam um food truck itinerante com o mesmo tipo de comida. \u201cTemos a expectativa de at\u00e9 o final do ano conseguir abrir um segundo restaurante\u201d, diz Patr\u00edcia Moreira.<\/p>\n\n\n\nA boa not\u00edcia \u00e9 tamb\u00e9m para os empregados deles. O sushiman Luiz Carlos Pereira, de 37 anos, diz que, durante a pandemia, ficou um ano desempregado. Ele tem tr\u00eas filhos. \u201cEstava vivendo de bicos. Finalmente, consegui um emprego \u2018fichado\u2019 (com registro na carteira de trabalho) fazendo algo que eu gosto. \u00c9 gratificante\u201d.<\/p>\n\n\n\n
O arroz, o salm\u00e3o, as algas e os peixes com os quais mexe todos os dias ganharam um sabor de recome\u00e7o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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