{"id":22696,"date":"2023-12-08T07:15:00","date_gmt":"2023-12-08T10:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosasa\/?p=21940"},"modified":"2024-02-04T14:53:02","modified_gmt":"2024-02-04T17:53:02","slug":"o-mix-de-lojas-do-shopping-mudou-e-vai-continuar-mudando-sem-parar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/o-mix-de-lojas-do-shopping-mudou-e-vai-continuar-mudando-sem-parar\/","title":{"rendered":"O mix de lojas do shopping mudou, e vai continuar mudando sem parar"},"content":{"rendered":"\n

Gastronomia, entretenimento e bem-estar ser\u00e3o as novas ancoragens dos shoppings<\/em><\/p>\n\n\n\n

Por Luiz Alberto Marinho<\/strong>
S\u00f3cio-diretor da Gouv\u00eaa Malls<\/em><\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 sete anos, praticamente metade das lojas de um shopping center vendia moda. Hoje, outros segmentos como alimenta\u00e7\u00e3o, entretenimento e bem-estar, roubam a cena no tenant mix (mescla de inquilinos). O que aconteceu? \u00c9 simples. Os centros de compra do passado ganharam novas roupagens e fun\u00e7\u00f5es na vida das pessoas.<\/p>\n\n\n\n

O Credit Suisse produziu, sete anos atr\u00e1s, interessante relat\u00f3rio onde analisou o mix das principais empresas de shopping centers no quarto trimestre de 2016. Os shoppings da Multiplan, na \u00e9poca, possu\u00edam 51% das lojas dedicadas \u00e0 moda. No Iguatemi esse percentual era parecido: 49%. No portf\u00f3lio da Aliansce e brMalls, moda representava algo em torno de 45% da quantidade de lojas.<\/p>\n\n\n\n

De l\u00e1 para c\u00e1 muita coisa aconteceu. O protagonismo do segmento de moda diminuiu. A ideia do shopping como destino de conviv\u00eancia e divers\u00e3o consolidou-se. O digital mudou h\u00e1bitos, em especial ap\u00f3s a pandemia, e levou marcas importantes \u00e0s cordas. Diante disso tudo, estranho seria se os shopping centers ficassem iguais.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o ficaram. Na Multiplan, somente 33% da ABL (\u00e1rea bruta loc\u00e1vel) s\u00e3o hoje ocupados por lojas de vestu\u00e1rio, uma queda de tr\u00eas pontos percentuais em compara\u00e7\u00e3o com 10 anos atr\u00e1s. Por outro lado, o setor de comida e bebida cresceu 3,5% no per\u00edodo.<\/p>\n\n\n\n

Isso \u00e9 apenas o come\u00e7o. Na expans\u00e3o do ParkShopping Barigui, que a Multiplan possui em Curitiba, os destaques ser\u00e3o a amplia\u00e7\u00e3o do ParkGourmet, a chegada do playground indoor FunPark, a volta do Hot Zone e um centro m\u00e9dico com quatro mil metros quadrados. Ou seja: o trio gastronomia, entretenimento e servi\u00e7os reinar\u00e1 na nova \u00e1rea de 15 mil metros quadrados.<\/p>\n\n\n\n

Esse n\u00e3o \u00e9 um movimento isolado. Nos empreendimentos da Ancar Ivanhoe, as opera\u00e7\u00f5es de alimenta\u00e7\u00e3o ocupam hoje 25% da ABL. As de entretenimento, 5%. Servi\u00e7os somam 10% e lojas que oferecem bem-estar contribuem com 15%. O restante do varejo, incluindo moda, fica com os demais 45% das \u00e1reas de vendas.<\/p>\n\n\n\n

Na opini\u00e3o de Evandro Ferrer, CEO, da Ancar Ivanhoe, gastronomia, entretenimento e bem-estar ser\u00e3o as novas ancoragens dos shoppings. \u201cHoje possu\u00edmos 21 restaurantes no Nova Am\u00e9rica (RJ), todos operando bem. No Botafogo Praia Shopping s\u00e3o 12 restaurantes. Isso sem falar nos \u2018pontos de parada\u2019, que \u00e9 como chamamos os caf\u00e9s, gelaterias, docerias e chocolaterias, que t\u00eam crescido muito. A demanda dos clientes parece n\u00e3o ter fim\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Outra aposta certeira de Ferrer \u00e9 no segmento chamado de \u2018bem-estar\u2019. \u201cBem-estar \u00e9 tudo o que faz bem a voc\u00ea: academia, est\u00e9tica, massagem, cosm\u00e9ticos e farm\u00e1cias, que hoje vendem muito por conta dos produtos de beleza\u201d.<\/p>\n\n\n\n

O Center Norte, em S\u00e3o Paulo, tamb\u00e9m est\u00e1 surfando as ondas no novo tenant mix. Aproveitou a expans\u00e3o, inaugurada no final de outubro, para ajustar a oferta de lojas \u00e0s demandas do consumidor. Al\u00e9m das novas marcas, trocou uma TNG pelo Cruzeiros Bar e uma hamburgueria por dois bares que ainda n\u00e3o haviam chegado \u00e0 Zona Norte: o Piraj\u00e1 e o Vaca V\u00e9ia.<\/p>\n\n\n\n

Investiu ainda no varejo de experi\u00eancia, ampliando a loja da iPlace, para que pudesse agregar servi\u00e7os e trouxe a Lego. \u201cIdentificamos a necessidade de aumentar a oferta de experi\u00eancias para o p\u00fablico infantil, o que a Lego faz muito bem\u201d, explica Guilherme Marini, Diretor de Shoppings da Cidade Center Norte.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 evidente que, al\u00e9m de lojas entrando nos shoppings, h\u00e1 outras saindo. Marcas importantes, como Marisa, Americanas, Tok&Stok, Livraria Cultura, Amaro e Starbucks fecharam lojas esse ano. Por\u00e9m, no frigir dos ovos, o que parecia um enorme problema revelou-se uma oportunidade para bons ativos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cO alto turnover em 2023, no final ajudou, proporcionando espa\u00e7o para mais mudan\u00e7as no mix\u201d, explicou Armando d\u2019Almeida Neto, Diretor Vice-Presidente e de Rela\u00e7\u00f5es com Investidores da Multiplan.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 fato. Nos \u00faltimos 12 meses, terminados em setembro, a Multiplan promoveu a troca de quase 80 mil metros quadrados de \u00e1rea de lojas, algo perto de 9% da ABL total. A vac\u00e2ncia se manteve em 3,6%, um patamar relativamente baixo. Isso aconteceu porque novas lojas abriram, em especial no setor de alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Algo semelhante aconteceu na Allos. \u201cNas \u00faltimas trocas que fizemos observamos que as lojas que entraram est\u00e3o vendendo 33,9% a mais do que as que sa\u00edram\u201d, informou Felipe Andrade, Diretor Comercial, em entrevista recente ao jornal O Globo.<\/p>\n\n\n\n

Outra mudan\u00e7a em rela\u00e7\u00e3o ao passado \u00e9 a distribui\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica das lojas ao longo dos corredores. \u201cPensar uma melhor experi\u00eancia do cliente como um todo pode significar colocar uma oferta de chocolate, doce ou sorvete ao lado de uma loja de moda, por exemplo\u201d, ensinou Marini, do Center Norte. D\u2019Almeida Neto, da Multiplan, concorda. \u201cA gente tinha a estrat\u00e9gia de deixar tudo muito organizadinho. Mas o shopping agora precisa ser a r\u00e9plica da rua. E a rua n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o organizada assim\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Uma preocupa\u00e7\u00e3o que permeia a ind\u00fastria de shopping centers \u00e9 com o pequeno lojista, que vem perdendo capacidade de competir com as grandes redes e franquias. \u201cTemos feito mais negocia\u00e7\u00f5es com esses grupos com melhor estrutura, mesmo que eles dependam de franqueados e menos com lojistas independentes\u201d, relata Marini.<\/p>\n\n\n\n

Ferrer, da Ancar Ivanhoe, tamb\u00e9m reconhece o risco que os pequenos varejistas correm. \u201cTemos que nos preocupar com nossos lojistas. Hoje cerca de 30% das lojas s\u00e3o isoladas, n\u00e3o pertencem a uma rede e, portanto, contam com menos suporte.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Para atenuar o problema, a Ancar Ivanhoe disponibiliza para os lojistas a Universidade do Lojista, pensando no desenvolvimento n\u00e3o somente do empres\u00e1rio, mas tamb\u00e9m das equipes de venda. \u201cQueremos que o vendedor queira trabalhar em uma loja localizada em um shopping da Ancar porque ali ele sabe que ter\u00e1 apoio para se desenvolver\u201d, afirma Ferrer.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o h\u00e1 d\u00favida de que o tenant mix mudou. E sobram certezas de que continuar\u00e1 a mudar. \u201cN\u00e3o termina nunca, \u00e9 um trabalho cont\u00ednuo\u201d, sintetiza Marini. Ele est\u00e1 certo. O desafio n\u00e3o \u00e9 apenas ajustar o conjunto de lojas \u00e0s demandas atuais dos consumidores. \u00c9 construir processos para evoluir permanentemente.<\/p>\n\n\n\n

D\u2019Almeida, da Multiplan, acredita que \u00e9 o consumidor quem determina o mix do shopping. E as pessoas mudam o tempo todo. Por isso, \u00e9 t\u00e3o importante investir em pesquisas e informa\u00e7\u00e3o para desenvolver a intelig\u00eancia comercial. \u201cTemos uma quantidade absurda de dados extra\u00eddos da opera\u00e7\u00e3o, que direcionam para onde o mix deve seguir. Usar dados que voc\u00ea tem, hoje, \u00e9 a melhor forma de fazer isso\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Usar dados e pesquisas com o consumidor \u00e9, de fato, essencial. Mas tudo isso vale pouco se os shoppings n\u00e3o se libertarem de antigos mitos. At\u00e9 pouco tempo atr\u00e1s, o mercado consultava uma tabela para construir o mix ideal. Hoje, receita de bolo n\u00e3o funciona mais.<\/p>\n\n\n\n

Ferrer acredita que \u00e9 preciso revisitar a classifica\u00e7\u00e3o de mix do passado para trazer mais diversidade. \u201cAs estrat\u00e9gias comerciais devem ser mais din\u00e2micas, permitindo mais liberdade para criar\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 bem por a\u00ed. Quem viver, ver\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Fonte: Mercado&Consumo<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

*Este texto reproduz a opini\u00e3o do autor e n\u00e3o reflete necessariamente o posicionamento do portal Varejo S.A. e do Sistema CNDL.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gastronomia, entretenimento e bem-estar ser\u00e3o as novas ancoragens dos shoppings. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":22920,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[247,1821,1822,1823,249,250],"class_list":["post-22696","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inovacao","tag-comercio","tag-shopping","tag-shopping-center","tag-shopping-mall","tag-varejo","tag-vendas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22696"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22696\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}