{"id":22700,"date":"2023-12-19T10:56:45","date_gmt":"2023-12-19T13:56:45","guid":{"rendered":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosasa\/?p=22027"},"modified":"2024-02-04T14:53:02","modified_gmt":"2024-02-04T17:53:02","slug":"supermercados-em-transformacao-inovacoes-para-uma-operacao-mais-eficiente-em-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/supermercados-em-transformacao-inovacoes-para-uma-operacao-mais-eficiente-em-2024\/","title":{"rendered":"Supermercados em transforma\u00e7\u00e3o: inova\u00e7\u00f5es para uma opera\u00e7\u00e3o mais eficiente em 2024"},"content":{"rendered":"\n

Por Jo\u00e3o Alberto Giaccomassi<\/strong>
Diretor de Produtos de Varejo Supermercados da TOTVS<\/em><\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

O setor supermercadista \u00e9 um dos que mais movimenta a economia e gera empregos no pa\u00eds. Segundo o Ranking ABRAS 2023, elaborado pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Supermercados em parceria com a NielsenIQ, o setor alcan\u00e7ou em 2022 a marca de R\uff04695,7 bilh\u00f5es em faturamento, com a opera\u00e7\u00e3o de mais de 94 mil estabelecimentos. O resultado posicionou o varejo alimentar como respons\u00e1vel por 7% do PIB brasileiro. E os n\u00fameros parciais mostram uma alta de 2,5% para o setor em 2023.<\/p>\n\n\n\n

Com boas perspectivas para o pr\u00f3ximo ano, a tend\u00eancia \u00e9 de que o supermercadista siga prosperando, por meio de opera\u00e7\u00f5es mais inteligentes e eficientes. Alguns temas n\u00e3o podem deixar de estar no planejamento para o curto, m\u00e9dio ou longo prazo. Fique de olho:<\/p>\n\n\n\n

Precifica\u00e7\u00e3o inteligente<\/strong>
Um dos desafios dos supermercadistas \u00e9 a defini\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o dos produtos, de forma a garantir margem de lucro, competitividade e ainda se manter atraente para o consumidor. Hoje, existem tecnologias que contam com algoritmos treinados por machine learning e intelig\u00eancia artificial, que conseguem analisar uma grande quantidade de dados propriet\u00e1rios e de mercado, e possibilitam que o varejista defina de forma mais inteligente os pre\u00e7os dos produtos. Outra vantagem \u00e9 a avalia\u00e7\u00e3o de custos e concorr\u00eancia, gerando pre\u00e7os din\u00e2micos com base em simula\u00e7\u00f5es a partir de cen\u00e1rios personalizados.<\/p>\n\n\n\n

IA na fideliza\u00e7\u00e3o de clientes<\/strong>
E como a intelig\u00eancia artificial tamb\u00e9m \u00e9 o assunto do momento no setor, outra aplica\u00e7\u00e3o que ela pode ter \u00e9 na desafiadora fideliza\u00e7\u00e3o dos clientes. A IA pode ser integrada ao CRM (Customer Relationship Management), permitindo a identifica\u00e7\u00e3o de padr\u00f5es de consumo, possibilitando a personaliza\u00e7\u00e3o de ofertas e promo\u00e7\u00f5es. Esse cuidado possibilita melhores experi\u00eancias para os clientes e ajuda na constru\u00e7\u00e3o de um relacionamento mais profundo com o consumidor, que \u00e9 assistido pela personaliza\u00e7\u00e3o no atendimento.<\/p>\n\n\n\n

Outra possibilidade de implementa\u00e7\u00e3o da IA \u00e9 no atendimento virtual aos clientes. Hoje, as respostas geradas pela intelig\u00eancia artificial nos chatbots est\u00e3o cada vez mais r\u00e1pidas e mais pessoais, se aproximando de um contato humano. Essa efici\u00eancia tamb\u00e9m \u00e9 importante para a fideliza\u00e7\u00e3o do cliente.<\/p>\n\n\n\n

Previs\u00f5es com big data<\/strong>
A alta competitividade do setor faz com que os supermercadistas precisem inovar para sair na frente da concorr\u00eancia. Para isso, ferramentas de big data podem ser implementadas na an\u00e1lise dos dados, sendo capaz de gerar insights, prever tend\u00eancias e antecipar demandas. Esses t\u00f3picos s\u00e3o fundamentais para tomadas de decis\u00f5es estrat\u00e9gicas, que beneficiem o neg\u00f3cio e a efici\u00eancia da opera\u00e7\u00e3o como um todo.<\/p>\n\n\n\n

Opera\u00e7\u00e3o eficiente<\/strong>
Solu\u00e7\u00f5es especializadas para o ch\u00e3o de loja s\u00e3o um tema importante para ficar de olho, pois s\u00e3o ferramentas importantes para ajudar o supermercadista a garantir a execu\u00e7\u00e3o da estrat\u00e9gia que foi determinada. Nesse cen\u00e1rio, a tecnologia pode ser de fato o meio que garante que aquilo que foi definido est\u00e1 realmente em execu\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Um exemplo \u00e9 a reposi\u00e7\u00e3o e auditoria das g\u00f4ndolas. Este \u00e9 um processo que demanda tempo e bastante aten\u00e7\u00e3o dos colaboradores, dado que a inconsist\u00eancia e diverg\u00eancia entre pre\u00e7os sinalizados e cadastrados no sistema podem ser um ponto de atrito na jornada do consumidor, por fim, precisam ser cobertos pelo varejista.<\/p>\n\n\n\n

Nesse sentido, a realidade aumentada (RA) \u00e9 uma ferramenta poderosa para aprimorar a auditoria das g\u00f4ndolas. A RA permite o escaneamento dos produtos por meio de smartphones para identificar erros e etiquetas antigas, isso aprimora a gest\u00e3o de pre\u00e7os e proporciona respostas \u00e1geis para eventuais diverg\u00eancias.<\/p>\n\n\n\n

Autoatendimento<\/strong>
Os consumidores buscam por praticidade e conveni\u00eancia, portanto qualquer iniciativa que vise otimizar o tempo do cliente dentro da loja e proporcionar uma experi\u00eancia facilitada \u00e9 v\u00e1lida. Uma inova\u00e7\u00e3o que j\u00e1 tem chamado muito a aten\u00e7\u00e3o do setor e trazido bons resultados s\u00e3o ferramentas de autoatendimento. Sejam t\u00f3tens de self checkout ou mesmo os carrinhos inteligentes, esses mecanismos contribuem para tornar a jornada de compra mais fluida e livre de atritos e tudo isso, claro, ajuda na fideliza\u00e7\u00e3o do cliente.<\/p>\n\n\n\n

Trazendo dados para ilustrar o cen\u00e1rio de crescimento, houve um aumento de 42% de equipamentos e softwares da TOTVS instalados de janeiro a julho de 2023, em compara\u00e7\u00e3o com janeiro a dezembro de 2022. Ou seja, uma tend\u00eancia que s\u00f3 cresce e que realmente n\u00e3o vai voltar atr\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

ESG<\/strong>
A agenda ESG \u00e9 uma pauta que tamb\u00e9m chegou aos supermercados. Quando falamos sobre consumo, h\u00e1 muitas a\u00e7\u00f5es que podem ser tomadas para ampliar o impacto positivo no ecossistema. A ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas ecol\u00f3gicas, como a diminui\u00e7\u00e3o do consumo de papel, est\u00edmulo \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de sacos pl\u00e1sticos, reciclagem, entre outras, demonstram o compromisso do varejista com a sustentabilidade e atraem clientes que levam esses crit\u00e9rios em considera\u00e7\u00e3o na hora de fazer suas compras.<\/p>\n\n\n\n

Dados da ABRAS mostram que, apenas de janeiro a setembro de 2023, foram abertas 482 lojas no setor supermercadista. Desse n\u00famero, 228 s\u00e3o novos estabelecimentos, sendo 137 supermercados e 91 atacarejos. Com um panorama de aumento da competitividade do segmento, \u00e9 mandat\u00f3rio se manter atualizado e atento \u00e0s inova\u00e7\u00f5es e tend\u00eancias que pautam o setor. Isso \u00e9 a chave para garantir opera\u00e7\u00f5es cada vez mais r\u00e1pidas, inteligentes, rent\u00e1veis e seguras, respaldadas em dados, tecnologia e um trabalho eficiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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