{"id":29498,"date":"2026-01-02T07:20:32","date_gmt":"2026-01-02T10:20:32","guid":{"rendered":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/?p=29498"},"modified":"2025-10-30T08:38:45","modified_gmt":"2025-10-30T11:38:45","slug":"instagram-redefine-a-forma-como-os-brasileiros-escolhem-onde-comer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/instagram-redefine-a-forma-como-os-brasileiros-escolhem-onde-comer\/","title":{"rendered":"Instagram redefine a forma como os brasileiros escolhem onde comer"},"content":{"rendered":"

Na era das redes sociais, o paladar come\u00e7a pelos olhos \u2014 e, no Brasil, essa m\u00e1xima tem endere\u00e7o certo: o Instagram. De acordo com levantamento da Brazil Panels & Behavior Insights, sete em cada dez brasileiros (70,2%) j\u00e1 decidiram visitar um restaurante ap\u00f3s v\u00ea-lo na plataforma. O dado mostra que, para o consumidor, um feed bem cuidado<\/a> pode valer mais do que a opini\u00e3o de amigos e familiares, que influenciam 53,1% das escolhas.<\/p>\n

A pesquisa ouviu 2.548 pessoas de todas as regi\u00f5es do pa\u00eds, com amostragem equilibrada entre faixas et\u00e1rias, g\u00eaneros e classes sociais. E, embora o apelo visual seja decisivo na jornada do consumidor, a experi\u00eancia real ainda fala mais alto: a qualidade da comida \u00e9 o fator mais importante na avalia\u00e7\u00e3o de 38,2% dos entrevistados, \u00e0 frente do pre\u00e7o (23%) e do atendimento (17,1%).<\/p>\n

O cen\u00e1rio revela um ponto de aten\u00e7\u00e3o<\/a> para bares e restaurantes: o marketing digital pode atrair o cliente, mas n\u00e3o sustenta a fidelidade sozinho. A chave est\u00e1 no equil\u00edbrio entre presen\u00e7a online e entrega concreta \u2014 especialmente porque o consumidor de hoje compara, decide pelo celular e cobra coer\u00eancia entre o que viu na tela e o que encontra na mesa.<\/p>\n

O que atrai no Instagram?<\/strong><\/p>\n

Entre os que usam o Instagram como guia gastron\u00f4mico, 69% realizam buscas ativamente na rede. As imagens de pratos chamam mais aten\u00e7\u00e3o (38,2%) do que os v\u00eddeos de preparo (23,5%), refor\u00e7ando a for\u00e7a do visual na decis\u00e3o de onde comer. E, mesmo com a populariza\u00e7\u00e3o dos v\u00eddeos curtos, o bom e velho clique bem enquadrado ainda faz a diferen\u00e7a.<\/p>\n

Apesar da influ\u00eancia das redes, o h\u00e1bito de comer fora segue comedido: 39,5% dos entrevistados afirmam que isso ocorre raramente, enquanto 31% o fazem algumas vezes por m\u00eas. J\u00e1 na hora de pedir comida, o iFood domina a prefer\u00eancia, presente na rotina de 61,4% dos consumidores. Aplicativos pr\u00f3prios dos restaurantes v\u00eam em segundo lugar, usados por 35% dos respondentes.<\/p>\n

Quando o assunto \u00e9 tipo de comida, o brasileiro continua fiel \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o: pizza (63,9%) e churrasco (61,9%) lideram o ranking de prefer\u00eancias. Culin\u00e1rias orientais, como a japonesa (33,2%) e a chinesa (30,4%), ainda enfrentam certa resist\u00eancia \u2014 sinal de que conquistar novos paladares exige mais que moda.<\/p>\n

Quem s\u00e3o esses consumidores?<\/strong><\/p>\n

A maioria dos entrevistados pertence \u00e0 classe C (45,7%), seguida pelas classes B (34,5%), D\/E (11,2%) e A (8,6%). A m\u00e9dia de idade \u00e9 de 47 anos, com destaque para os grupos de 45 a 54 anos (27,7%) e 35 a 44 anos (24,8%). A presen\u00e7a feminina \u00e9 majorit\u00e1ria: 54,2% se identificam como mulheres, 30,3% como homens e 15,3% como n\u00e3o-bin\u00e1rios \u2014 dado que chama aten\u00e7\u00e3o pela diversidade da amostra.<\/p>\n

Regionalmente, o Sudeste concentra quase metade dos participantes (48,8%), seguido pelo Nordeste (24,3%), Sul (15,2%), Norte (6,6%) e Centro-Oeste (5%).<\/p>\n

Outro ponto interessante \u00e9 o ticket m\u00e9dio: 32,4% dos entrevistados dizem gastar at\u00e9 R$ 100 por pessoa em uma refei\u00e7\u00e3o fora. J\u00e1 25,2% afirmam que a dist\u00e2ncia n\u00e3o \u00e9 problema \u2014 desde que a experi\u00eancia compense.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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