{"id":31106,"date":"2026-04-18T12:52:11","date_gmt":"2026-04-18T15:52:11","guid":{"rendered":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/?p=31106"},"modified":"2026-04-14T14:49:23","modified_gmt":"2026-04-14T17:49:23","slug":"conexoes-que-geram-negocios-anuga-encerra-setima-edicao-com-rodada-recorde-na-america-latina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/conexoes-que-geram-negocios-anuga-encerra-setima-edicao-com-rodada-recorde-na-america-latina\/","title":{"rendered":"Conex\u00f5es que geram neg\u00f3cios: Anuga encerra s\u00e9tima edi\u00e7\u00e3o com rodada recorde na Am\u00e9rica Latina"},"content":{"rendered":"

A Anuga Select Brazil encerrou sua s\u00e9tima edi\u00e7\u00e3o consolidando-se como o principal ponto de encontro do setor de A&B ao promover a maior rodada de neg\u00f3cios j\u00e1 realizada em uma feira na Am\u00e9rica Latina. Ao longo de tr\u00eas dias, o evento reuniu mais de 14 mil visitantes ao todo, al\u00e9m de grandes compradores nacionais e internacionais, conectando empresas de 96 nacionalidades com mais de 550 marcas em um ambiente estrat\u00e9gico para negocia\u00e7\u00f5es, parcerias e expans\u00e3o de mercado, um n\u00famero que representa crescimento em tamanho em 10% e 48% em presen\u00e7a internacional.<\/p>\n

\u201cO encontro foi constru\u00eddo com base na conex\u00e3o entre quem produz e quem compra. Criar esse ambiente altamente qualificado \u00e9 fundamental para acelerar neg\u00f3cios, encurtar dist\u00e2ncias e gerar oportunidades reais para toda a cadeia. Mais do n\u00famero de visitantes, focamos na qualidade do p\u00fablico, com mais de 60% representados por propriet\u00e1rios, presidentes, diretores e gerentes de empresas. A Anuga Brazil \u00e9 a \u00fanica no Brasil que re\u00fane, de forma democr\u00e1tica, todo o setor de alimentos e bebidas, abrindo novas portas no mercado, internacionaliza\u00e7\u00e3o e gerando oportunidades reais de expans\u00e3o.\u201d, destaca Beni Piatetzky, diretor-geral da Koelnmesse Brasil, organizadora da feira.<\/p>\n

A mega rodada movimentou cerca de R$ 150 milh\u00f5es, com a participa\u00e7\u00e3o de mais de 300 empresas – o equivalente a 60% das marcas expositoras do evento. Ao todo, foram promovidas cerca de tr\u00eas mil reuni\u00f5es com 120 grandes compradores do Brasil e do exterior, fortalecendo o ambiente de conex\u00f5es qualificadas e acelerando o fechamento de contratos. A iniciativa contou ainda com a participa\u00e7\u00e3o de parceiros estrat\u00e9gicos, ampliando o alcance e a diversidade dos encontros comerciais.<\/p>\n

A Badia, empresa de alimentos dos Estados Unidos, que h\u00e1 tr\u00eas anos j\u00e1 atua com distribui\u00e7\u00e3o no Brasil, foi uma das participantes. A supervisora de vendas Rose Sousa conta que \u00e9 neste cen\u00e1rio que consegue avan\u00e7ar com clientes importantes para fortalecer o relacionamento e aproximar a marca dos compradores.<\/p>\n

\u201cA rodada, de fato, abriu portas e facilitou o acesso a empresas estrat\u00e9gicas. Entrar no varejo sem conex\u00f5es pr\u00e9vias \u00e9 um grande desafio, e aqui conseguimos falar diretamente com os tomadores de decis\u00f5es\u201d, conta.<\/p>\n

Um dos encontros foi com a rede de supermercados Andorinha. \u201cUm dos pontos mais positivos desse espa\u00e7o \u00e9 justamente a possibilidade de ter um tempo qualificado para as conversas\u201d, explica Carolina Penteado, gerente de Marketing da marca, que pela primeira vez participa do evento como varejista e compradora.<\/p>\n

\u201cCom o crescimento da feira, fica dif\u00edcil visitar todos os estandes e acompanhar todas as inova\u00e7\u00f5es. Nas rodadas, conseguimos parar, ouvir a ind\u00fastria, entender a hist\u00f3ria e o prop\u00f3sito das marcas com mais profundidade\u201d, refor\u00e7a a executiva, que saiu com mais de 10 leads para avan\u00e7ar nas negocia\u00e7\u00f5es nos pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n

No movimento contr\u00e1rio, a Reserva de Minas avan\u00e7ou nos neg\u00f3cios justamente com uma empresa norte-americana que conta com uma rede supermercadista composta por mais de 1.000 lojas. \u201cSurgiram oportunidades relevantes, como uma negocia\u00e7\u00e3o para produ\u00e7\u00e3o de geleias em marca pr\u00f3pria – um modelo novo para n\u00f3s, j\u00e1 que temos experi\u00eancia na exporta\u00e7\u00e3o com a nossa pr\u00f3pria marca. \u00c9 um projeto que nasceu aqui no evento e que queremos desenvolver\u201d, explica Marcos Garcia, diretor de Vendas.<\/p>\n

O executivo, que ainda participou das rodadas de neg\u00f3cios, disse que tamb\u00e9m conseguiu assinar um contrato l\u00e1. \u201cFechamos uma parceria com uma f\u00e1brica de doces artesanais para produ\u00e7\u00e3o de uma linha com e sem a\u00e7\u00facar. A proposta \u00e9 lan\u00e7ar em dois meses, e vamos precisar correr para entregar. Mas \u00e9 um desafio muito interessante. Essas conex\u00f5es e neg\u00f3cios que nasceram e se concretizaram aqui s\u00e3o importantes\u201d, refor\u00e7a.<\/p>\n

Mais de 200 horas de conte\u00fado<\/strong><\/p>\n

A Anuga Select Brazil tamb\u00e9m refor\u00e7ou, em sua edi\u00e7\u00e3o de 2026, o papel do conte\u00fado como um dos principais pilares do evento, ao oferecer uma programa\u00e7\u00e3o completa e qualificada para diferentes perfis de profissionais do setor. Ao longo de 208 horas, especialistas, executivos e chefs compartilharam conhecimento pr\u00e1tico e estrat\u00e9gico, conectando tend\u00eancias de mercado, inova\u00e7\u00e3o e aplica\u00e7\u00e3o real no dia a dia da ind\u00fastria e do varejo.<\/p>\n

Entre os destaques, novas frentes como o Cooking Show, comandado pela Casa Flora, trouxeram demonstra\u00e7\u00f5es ao vivo e conte\u00fado t\u00e9cnico aplicado \u00e0 gastronomia. J\u00e1 espa\u00e7os como o Burger Trends e congressos setoriais aprofundaram discuss\u00f5es sobre inova\u00e7\u00e3o, comportamento do consumidor e tecnologia, evidenciando transforma\u00e7\u00f5es importantes, como a busca por alimentos mais saud\u00e1veis, clean label e o uso crescente de intelig\u00eancia artificial na jornada de consumo.<\/p>\n

A aposta se mostrou essencial para atender \u00e0 diversidade de p\u00fablico presente. Ao equilibrar conte\u00fado e neg\u00f3cios, o evento se revela uma plataforma completa, capaz de n\u00e3o apenas gerar oportunidades comerciais, mas tamb\u00e9m preparar o setor para os desafios e tend\u00eancias que moldam o futuro da alimenta\u00e7\u00e3o e bebidas. Outros destaques foram Mohamad Hindi, ex-masterchef e influenciador digital, Jean Pontara, Wagner Donegatti, Fernanda Dalben e muitos outros.<\/p>\n

Sustentabilidade \u00e0 mesa<\/strong><\/p>\n

Ainda durante o encontro, o Sesc Mesa Brasil consolidou a parceria com o setor atrav\u00e9s de uma s\u00e9rie de a\u00e7\u00f5es voltadas \u00e0 conscientiza\u00e7\u00e3o e ao engajamento do p\u00fablico. Ao longo da feira, os visitantes puderam contribuir com a doa\u00e7\u00e3o de alimentos logo na entrada, iniciativa que transformou o credenciamento em uma \u201ccredencial solid\u00e1ria\u201d e refor\u00e7ou o compromisso coletivo no combate \u00e0 fome. No estande do programa, tamb\u00e9m foram apresentadas informa\u00e7\u00f5es sobre sua atua\u00e7\u00e3o e formas de colabora\u00e7\u00e3o, ampliando a visibilidade do trabalho realizado em todo o pa\u00eds.<\/p>\n

Como resultado, a participa\u00e7\u00e3o gerou a arrecada\u00e7\u00e3o de mais de 2,6 toneladas de alimentos, um n\u00famero 40% superior \u00e0 edi\u00e7\u00e3o anterior, que ser\u00e3o destinados a institui\u00e7\u00f5es sociais, contribuindo para a alimenta\u00e7\u00e3o de fam\u00edlias em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade. A presen\u00e7a na feira tamb\u00e9m impulsionou o relacionamento com empresas do setor e abriu novas oportunidades de atua\u00e7\u00e3o conjunta, refor\u00e7ando o papel do programa como uma iniciativa estruturada, com impacto mensur\u00e1vel e alinhada \u00e0s agendas de sustentabilidade e responsabilidade social.<\/p>\n

Criatividade e saudabilidade para atrair consumidores<\/strong><\/p>\n

Entre os principais destaques apresentados na Anuga 2026, chamou aten\u00e7\u00e3o a aposta em experi\u00eancias sensoriais e produtos inusitados, como brownies de chocolate com bacon, bebidas com \u201cp\u00e9rolas explosivas\u201d e sorvetes em formato 3D que reproduzem em tamanho real alimentos como coxinha e hamb\u00farguer. Ao mesmo tempo, solu\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas e funcionais ganharam espa\u00e7o, como pur\u00eas instant\u00e2neos com 25g de whey protein por por\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u201cEssa tend\u00eancia de saudabilidade se consolidou como um dos pilares do evento, acompanhando um movimento global de consumo mais consciente\u201d, afirmou Beni. Produtos com redu\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, vers\u00f5es plant-based, funcionais e com foco em sa\u00fade intestinal ganharam protagonismo, em um mercado que cresce impulsionado por novas gera\u00e7\u00f5es e j\u00e1 registra alta de 4,6% no consumo de categorias voltadas ao bem-estar no Brasil. Iniciativas como caf\u00e9s com propriedades anti-inflamat\u00f3rias e bebidas probi\u00f3ticas refor\u00e7am a evolu\u00e7\u00e3o do portf\u00f3lio da ind\u00fastria.<\/p>\n

Outro eixo relevante foi a valoriza\u00e7\u00e3o da origem e da sustentabilidade, tanto em produtos quanto em processos produtivos. O evento destacou desde vinhos e espumantes produzidos com frutas amaz\u00f4nicas, utilizando t\u00e9cnicas tradicionais internacionais, at\u00e9 modelos industriais circulares, como cacha\u00e7as com garrafas retorn\u00e1veis e produ\u00e7\u00e3o baseada em reaproveitamento de insumos.<\/p>\n

Ao todo, mais de 550 marcas estiveram presentes no principal encontro do setor de alimentos e bebidas da Am\u00e9rica Latina. Para 2027, a agenda j\u00e1 est\u00e1 fechada: entre os dias 6 e 8 de abril, os principais players do mercado se re\u00fanem novamente na Anuga Select Brazil para impulsionar neg\u00f3cios, fortalecer conex\u00f5es estrat\u00e9gicas e apresentar os lan\u00e7amentos que moldam a ind\u00fastria.<\/p>\n

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Com apoio institucional da Confedera\u00e7\u00e3o Nacional de Dirigentes Lojistas (CNDL)<\/a>\u00a0e media partner do portal\u00a0Varejo S.A.<\/a>, o evento se firma como uma das experi\u00eancias mais relevantes para quem quer crescer, inovar e se posicionar no mercado.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Com 2500 reuni\u00f5es realizadas no programa de compradores, feira conectou empresas de 96 pa\u00edses durante 3 dias e fortaleceu o ambiente de networking no setor de alimentos e bebidas<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":30643,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[101],"tags":[5913],"class_list":["post-31106","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendencias","tag-anuga"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31106"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31106\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cndl.org.br\/varejosa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}