Dark kitchen: uma nova oportunidade para o food service
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As dark kitchens são estabelecimentos que existem apenas virtualmente, não possuindo ponto físico com mesas e garçons, o que leva à redução de custos, podendo
Dark kitchens impulsionam vendas no Food Service
* Por Rodrigo Andrade Rodrigo Andrade, da Food Lins Pedir uma pizza em casa no domingo à noite já era quase uma tradição brasileira. Antes da pandemia